全自動油炸機(jī)的潤滑脂失效的原因
潤滑脂對油炸機(jī)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)具有重要的作用,在油炸機(jī)中有不可替代的作用,那么全自動油炸機(jī)里的潤滑脂會失效嗎?那答案是有時全自動油炸機(jī)中的潤滑脂會失效,那么這是由什么原因引起的呢?
1、化學(xué)因素引起:潤滑脂與空氣中的氧發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生酸性物質(zhì),它首先是消耗脂中的抗氧化添加劑,但到一定程度后,生成的有機(jī)酸會腐蝕金屬元件并破壞脂的結(jié)構(gòu),使其滴點(diǎn)下降、基礎(chǔ)油粘度增加和流動性變差等。大量試驗(yàn)表明,溫度越高,潤滑脂的壽命下降越明顯。
2、物理因素引起:潤滑脂在使用中會同時受到機(jī)械剪切和離心力的作用下潤滑脂會被甩出摩擦界面而使其分油,導(dǎo)致潤滑脂油分減少、錐入度減小而硬化,到一定程度后潤滑脂將完全失效。
3、其他原因:會受到熱的作用,如摩擦生熱或高溫環(huán)境,促使?jié)櫥幕A(chǔ)油蒸發(fā),從而使油量減少、油脂變硬、潤滑性變差,然后失去潤滑作用。
總之,全自動油炸機(jī)里的潤滑脂失效原因很多,有時可能由某一原因引起,但更多是多種因素一同作用的結(jié)果,或者以一種原因?yàn)橥黄瓶?,然后其他原因共同作用?br />
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小編:xyq